KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2006 года / «Выпечка и десерты: оригинальные решения и возможности» в рамках программы «Простые решения профессиональной кухни».


«Выпечка и десерты: оригинальные решения и возможности» в рамках программы «Простые решения профессиональной кухни».

Дата Название компании, Адрес
11.04.2006 - 13.04.2006 25:00 - 25:00 Учебно-консалтинговый центр компании «Сухаревка»
Москва, Выставочный центр «Гостиный двор», выставка «Мир ресторана – 2006»., Тел.: (095) 509-41-41, 510-50-05
Информация
«Выпечка и десерты: оригинальные решения и возможности» в рамках программы «Простые решения профессиональной кухни».
В программе: демонстрация процессов приготовления и дегустация, рекомендации по включению оборудования в технологический процесс, презентация возможностей оборудования: от ведущих европейских производителей: Bourgeois, BKW, Kuechenbach, RADA, а также оригинальные блюда и новые идеи для вашего меню в исполнении шеф-повара компании «Сухаревка».
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 18 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Бар Министерство

Катя: Раньше супер, сейчас ОТСТОЙ

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
27 Августа 2008 года
Детский Спектакль в ресторане «Транс-форс»
25 Августа 2008 года
Кафе «Карри» обновило меню
25 Августа 2008 года
День рожденья ресторана «Любо-Дорого» и его открытие
19 Августа 2008 года
Конкурс «Бариста light» в сети ресторанов «Любо»
14 Августа 2008 года
Новый ресторан–пивоварня «Санчо-Панса»
08 Августа 2008 года
Акция «Я Люблю пиво» в ресторанах русской кухни «Любо-Дорого»
07 Августа 2008 года
Яркое настроение в «Любо-cafe»
07 Августа 2008 года
«Охлажденное наслаждение» в ресторанах «Любо-Дорого»
01 Августа 2008 года
Инвестиционная компания "Кеско" меняет планы строительства отелей в Краснодаре
01 Августа 2008 года
Новое меню для самых маленьких посетителей в кафе «PrimaVera»
31 Июля 2008 года
Сеть кафе «Шоколадница» идет в Краснодар
30 Июля 2008 года
Мини-отель Rinaldi получит краснодарскую прописку
30 Июля 2008 года
Программа на август ресторана «Транс-Форс»
24 Июля 2008 года
Краснодар ждет кофейный бум
21 Июля 2008 года
В Краснодаре появился первый 5-звездочный отельВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Армянская кухня

До сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой.

читать дальше...

Сакэ: классификация

Все многообразие видов японского рисового вина можно разделить на две категории: «футцу-сю» и «токутэй-мейсё-сю». «Футцу-сю» (ординарное сакэ) готовится из риса, потерявшего при шлифовании всего лишь около 10% своей первоначальной массы. В такое вино при производстве обычно добавляют довольно большое количество так называемого «бродильного» крепкого алкоголя

читать дальше...

Несколько общих правил поведения в ресторане

Некоторые блюда невозможно есть без помощи рук. В этом случае вам принесут полоскательницу - чашку с ароматической водой, в которой могут плавать дольки лимона или кусочки фруктов

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.