KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2007 года / Семинар «Аудит ресторана»


Семинар «Аудит ресторана»

Дата Название компании, Адрес
10.04.2007 - 11.04.2007 11:30 - 18:00 Компания «Ренессанс»
Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 32, оф.305, Тел.: (812) 233-86-75, 946-92-87. E-mail: renes2@mail.ru
Информация

Семинар для управляющих и владельцев ресторанного бизнеса, посещение которого поможет самостоятельно провести диагностику предприятия, выявить скрытые резервы и возможности ресторана, увеличить прибыль и определить направления развития бизнеса.


В программе семинара:

  1. Аудит концепции ресторана. Основные организационные компоненты ресторана и их соответствие целевой аудитории.
  2. Аудит маркетинговой деятельности. Маркетинговые исследования как фактор повышения конкурентоспособности ресторана.
  3. Аудит персонала. Основные критерии оценки персонала.
  4. Аудит финансовой деятельности. Выявление финансовых резервов.
  5. Аудит производства. Анализ меню.
  6. Разработка антикризисных мероприятий.
  7. Увеличение прибыли ресторана.

Стоимость семинара: 8950 руб. (НДС не облагается)
В стоимость семинара входят 2 кофе-брейка и информационный пакет.

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 18 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Бар Министерство

Катя: Раньше супер, сейчас ОТСТОЙ

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
05 Сентября 2008 года
Открытие Концертного Сезона 2008-2009 в клубе «Подвал образцового содержания»
04 Сентября 2008 года
Осеннее предложение от шеф-повара ресторана «Европа»
03 Сентября 2008 года
С Днем рожденья ресторан «Любо – Дорого»
03 Сентября 2008 года
Патрик Шардроне в клубе «Digger»
02 Сентября 2008 года
Путешествие по странам с кофейнями «Любо кафе»
02 Сентября 2008 года
Акция «Недельный календарь» в ресторанах «Любо-Дорого»
01 Сентября 2008 года
Morandi в РЦ «Strike»
01 Сентября 2008 года
Акция «Собери пиццу» в кафе «PrimaVera»
30 Августа 2008 года
Талион и Stream Of Mind в кафе «Зазеркалье»
29 Августа 2008 года
Группа «ЧасПик» в клубе «Подвал образцового содержания»
29 Августа 2008 года
Группа «Old House» в кафе «Зазеркалье»
27 Августа 2008 года
Детский Спектакль в ресторане «Транс-форс»
25 Августа 2008 года
Кафе «Карри» обновило меню
25 Августа 2008 года
День рожденья ресторана «Любо-Дорого» и его открытие
19 Августа 2008 года
Конкурс «Бариста light» в сети ресторанов «Любо»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Гастрономия как искусство и наука

Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд.

читать дальше...

Умение пить виски

Традиции употребления виски в разных странах во многом различаются. То, что уместно в США, возможно, будет неадекватно воспринято на европейском континенте.В Ирландии вам подадут неразбавленный виски, без льда, и отдельно – стакан воды

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.