KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Январь 2008 года / Семинар «Мой проект - ресторан!»


Семинар «Мой проект - ресторан!»

Дата Название компании, Адрес
22.01.2008 - 23.01.2008 10:00 - 18:00 «Ionia»
Тимирязевская ул., 1, стр. 2, (495) 517-61-91
Информация
На семинар приглашаются управляющие, владельцы и будущие владельцы ресторанов, руководители предприятий общественного питания.

В программе:
  • От идеи создания до ее воплощения: место, интерьер, функциональность ресторана
  • Меню, ценовая политика, разновидность меню. Винная карта
  • Барное дело. Кэйтеринг
  • Обслуживающий персонал. Мотивация. От толпы к команде. Контроль
  • Увеличение объема продаж
  • Взаимодействие с государственными структурами. Безопасность и контроль
  • Маркетинг. Как завоевать и сохранить своих клиентов
  • Сервис как объект продаж

Ведут семинар яркие представители малого и крупного ресторанного бизнеса, бизнес-тренера, шеф-повар.
Цена составляет: 14 950 руб.
Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [12] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 22 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Платинум

Светлана: Данный клуб претендует на звание элитного, до этого уровня ему еще очень далеко.Отшошение персонала к клиентам просто свинское,особенно хочеться отметить администратора Татьяну и официантку Юлию,последняя приносит не то что заказали.Внимательно...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
30 Сентября 2008 года
Гостиницы Краснодарского края стали лауреатами Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича
29 Сентября 2008 года
В сентябре в Комсомольском микрорайоне откроется суши–кафе "Минами" — это 9–е заведение сети в Краснодаре
26 Сентября 2008 года
Ресторан Дон Базилио обновил меню
19 Сентября 2008 года
Cinema Bizarre в краснодарском Дворце искусств
19 Сентября 2008 года
Highsessions.net в клубе "Digger"
18 Сентября 2008 года
MaryJane в кафе-клубе «Зазеркалье»
17 Сентября 2008 года
Космик «Спорт-бар». Смотрим спорт – болеем за наших!
17 Сентября 2008 года
Блюда чешско-баварской кухни в кафе "У Швейка"
17 Сентября 2008 года
Кофейня-бар «Шелкопряд»
17 Сентября 2008 года
Отдых для всей семьи в «Красной площади»
16 Сентября 2008 года
Краснодарцы смогут приготовить суши дома
16 Сентября 2008 года
Новинки осени 2008 в суши-баре КРК «Европа»
11 Сентября 2008 года
На Кубани закрыто опасное кафе
10 Сентября 2008 года
Новости от ресторана «Санчо Панса»
09 Сентября 2008 года
StockDog в клубе «Подвал образцового содержания»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Повседневная кухня Франции

Французы, например, знают, что молочный ягненок вкуснее всего в июне - в возрасте двух месяцев. И они ни за что не перепутают молочного ягненка с пасхальным, которого положено резать ровно в стодневном возрасте. А вот барашка, оказывается, лучше всего резать в конце весны, пока трава, которой он питается, еще не выжжена солнцем. И самый лучший барашек - “барашек соленых лугов”, который пасся на пастбищах, расположенных возле моря. Невкусным французы считают мясо стельной (беременной) коровы или быка, убитого на корриде. Зато очень ценится мясо быков мясных пород, которых кастрируют в строго определенном возрасте, а затем откармливают.

читать дальше...

Разновидности бренди: Граппа (Grappa)

В современной Италии граппа производится по всей стране. Часто это плохо очищенный, низкого качества напиток, предназначенный только для личного пользования. Однако, наряду с тяжелыми и грубыми напитками вырабатывается очень тонкая, с великолепным ароматом граппа, бесцветная или слегка золотистая.

читать дальше...

Ресторанный этикет: как правильно войти в ресторан

По этому признаку метрдотель вправе сделать вывод о том, кто является инициатором прихода в ресторан, т.е. будет делать заказ и оплачивать счет. Соответственно, если в ресторан пришли только мужчины, или только дамы

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.