KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Май 2008 года / Мастер-класс шеф-повара Андониса Николау (о.Кипр)


Мастер-класс шеф-повара Андониса Николау (о.Кипр)

Дата Название компании, Адрес
27.05.2008 - 27.05.2008 09:00 - 00:00 Группа компаний «ПИР»
Нижний Новгород, ул. Костина, 3, кафе «Карамель», (831) 296-05-32
Информация

27 мая группа компаний «ПИР» и кафе «Карамель» приглашает шеф-поваров и су-шефов нижегородских ресторанов на мастер-класс шеф-повара, члена Мировой Ассоциации Поваров (WKC) Андониса Николау (Andonis Nicolaou).
В рамках мастер-класса Андонис Николау на виду у частников в центре зала приготовит авторские блюда средиземноморской кухни, поделится секретами мастерства, эксклюзивными рецептами и особенностями приготовления блюд средиземноморской кухни.

Стоимость участия для представителей ресторанов города - 1000 руб. с человека. Приобрести билеты можно в кафе «Карамель» по адресу: Нижний Новгород, ул. Костина, 3.
По вопросам мастер-класса просим вас обращаться к шеф-повару кафе «Карамель» Сабине Лепик по телефону (831) 296-05-32

О шеф-поваре:
Андонис Николау родился в Фамагусте в 1965. Он известен своей преданностью гастрономическому искусству и творческим подходом ко всему, что он делает. Киприот по национальности. Работал в прославленных ресторанах прибрежных пятизвездочных гостиниц Кипра («Адамс», «Константинос», «Коралловая»). Представлял Кипр на всемирных соревнованиях в Англии, Германии, Италии, Греции, Франции, Мальте, Люксембурге и др., неизменно привозя награды и заслуживая признание.
С 2000 по 2004 - вице-президент Ассоциации Поваров Кипра.
Андонис Николау читает лекции в колледжах, университетах и на кулинарных конференциях. Написал много статей, публиковался в специализированных журналах и газетах Греции и Кипра. В данный момент пишет поваренную книгу совместно Лектором Кулинарных Искусств, Джорджом Киприаноу, которая вскоре будет издана. Также совместно с коллегой у Адониса есть свой сайт www.cychefs.com
Фаворит среди продуктов – дары моря.

Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [13]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 18 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Бар Министерство

Катя: Раньше супер, сейчас ОТСТОЙ

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
19 Августа 2008 года
Конкурс «Бариста light» в сети ресторанов «Любо»
14 Августа 2008 года
Новый ресторан–пивоварня «Санчо-Панса»
08 Августа 2008 года
Акция «Я Люблю пиво» в ресторанах русской кухни «Любо-Дорого»
07 Августа 2008 года
Яркое настроение в «Любо-cafe»
07 Августа 2008 года
«Охлажденное наслаждение» в ресторанах «Любо-Дорого»
01 Августа 2008 года
Инвестиционная компания "Кеско" меняет планы строительства отелей в Краснодаре
01 Августа 2008 года
Новое меню для самых маленьких посетителей в кафе «PrimaVera»
31 Июля 2008 года
Сеть кафе «Шоколадница» идет в Краснодар
30 Июля 2008 года
Мини-отель Rinaldi получит краснодарскую прописку
30 Июля 2008 года
Программа на август ресторана «Транс-Форс»
24 Июля 2008 года
Краснодар ждет кофейный бум
21 Июля 2008 года
В Краснодаре появился первый 5-звездочный отель
21 Июля 2008 года
Горячий Ключ - первый SPA-курорт в Краснодарском крае
18 Июля 2008 года
«lll Внутренний конкурс поваров» сети ресторанов «Любо»
17 Июля 2008 года
Grill Palace заплетет сеть в НовороссийскеВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

«Наглядные» японские рестораны

Для европейца никакой проблемы при посещении ресторанов в Японии не возникает, даже если персонал не знает ни одного языка, кроме родного. Большинство японских ресторанов выставляет в витринах реалистичные пластмассовые макеты предлагаемых блюд. Все что требуется от посетителя ресторана это подвести официанта к муляжам и показать, что вы хотели бы отведать сегодня.

читать дальше...

Beaujolais Nouveau

На таком небольшом участке земли, как регион Божоле, производят четыре категории вина: Божоле, Божоле-Сюперьёр, Божоле-Виллаж и четвёртая категория, которая сама делится на девять суб-категорий: Сент-Амур, Жулиенас, Шенас, Мулен-а-Ван, Флёри, Ширубль, Моргон, Бруйи и Кот де Бруйи. Все эти вина десяти или девяти градусной крепости, бывают красными, розовыми или белыми.

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.