Jarlsberg с маринованным инжиром

Состав: 400 г сыра Jarlsberg, 10 ягод инжира, 200 мл портвейна, 200 мл красного вина, 200 г сахара.

Способ приготовления: порежьте инжир. Доведите до кипения портвейн, красное вино и сахар, добавьте инжир и кипятите на маленьком огне минуты две. Потом выложите инжир на тарелку, а оставшуюся жидкость довести до загустения. Вылейте получившийся сироп на инжир. Порежьте сыр на кусочки для канапе и выложите на каждый по четвертинке маринованного инжира.

Jarlsberg с фисташками

Состав: 400 г сыра Jarlsberg, 200 г фисташек, 50 г меда

Способ приготовления: порежьте сыр на длинные полоски. Измельчите фисташки. Обмакните немного в растопленный мед и равномерно обваляйте в фисташках. Потом порежьте на кусочки для канапе.

Jarlsberg с карамелизованным кумкватом (кинканом)

Состав: 400 г сыра Jarlsberg, 10 шт. карамелизованных кумкватов, разрезанных пополам.

Способ приготовления: порежьте сыр на кусочки для канапе и положите на каждую половинку карамелизованного кумквата.

Jarlsberg с помидорами и базиликом

Состав: 400 г сыра Jarlsberg, 10 шт. помидоров черри, 20 листочков базилика

Способ приготовления: порежьте сыр на кусочки для канапе и положите половинку черри и листик базилика.

Канапе закрепляются с помощью деревянных палочек, чтобы их было удобнее брать.