KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Основные горячие блюда из рыбы и морепродуктов / Семга с овощами под сырным соусом


Семга с овощами под сырным соусом


(рецепт от шеф-повара компании «Русский Проект-Нева» (Санкт-Петербург) Максима Макарова)

Состав: семга - 150 г, цветная капуста, морковь, картофель, лайм, лимон, зелень, лук репчатый, сливочное масло, мягкий сыр, 33%-е сливки - 100-150 г.

Способ приготовления: обжарить лук на сливочном масле, добавить сливки, соль и перец. Выпарить. Перед подачей добавить мягкий сыр, перемешать.
Семгу и овощи отварить на пару. Рыбу выложить на тарелку, полить сырным соусом. Рядом поместить овощи, украсить лимоном, лаймом и зеленью.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 27 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Фрателли

Катерина: Ресторан великолепный, кухня тоже замечательная, но что самое лучшее - это обслуживание и внимательный персонал!!! Оставайтесь такими же всегда!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
18 Ноября 2008 года
«Караганда» - новый проект команды «Подвала О.С.»
14 Ноября 2008 года
Новая кофейня «Золотой Колос»
14 Ноября 2008 года
«Битва promotion-групп» в КРК «Европа»
12 Ноября 2008 года
В Краснодаре покажут кубки регби клуба "Юг"
06 Ноября 2008 года
«Дни холодца» в ресторане «BeerЖа»
04 Ноября 2008 года
Афиша клубных концертов ноября кафе «Зазеркалье»
01 Ноября 2008 года
Фотовыставка «Fly me to the moon» в Луна-кафе
30 Октября 2008 года
Пятизвездочный отель Hyatt в Краснодаре построит ГК «Раинко»
30 Октября 2008 года
Компания Антей-Сервис празднует свое пятилетие
29 Октября 2008 года
ПивParty по воскресеньям в клубе «Kalashnikoff»
28 Октября 2008 года
5 лет кондитерскому цеху Сети ресторанов «Любо»
27 Октября 2008 года
Новое меню в ресторанах самообслуживания «Любо-Дорого»
27 Октября 2008 года
Тыквенное меню в ресторане «Дон Базилио»
22 Октября 2008 года
Рынок развлечений надеется на «толстосумов»
17 Октября 2008 года
У гостиницы «Надежда» появится пятизвездочный сосед в ГеленджикеВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Немецкая кухня

Побывать в местном ресторанчике (бирштубэ) и покинуть его, даже не отведав ветчины, - это на грани со святотатством. В том, что касается блюд из мяса, здешним кулинарам действительно нет равных. Поле деятельности безгранично: от фаршированных ветчинных трубочек (ютербог) до вестфальских мясокопченостей и поросенка, зажаренного на вертеле целиком в той манере, что была опробована еще древними германцами на кабанчиках тевтонского леса.

читать дальше...

Разновидности бренди: Марк (Mark)

Во Франции марки являются регламентированными спиртными напитками, отвечающими некоторым требованиям. Они могут производиться только на определенных территориях и называются по имени того региона, где их производят, и реже – виноградника, если он достаточно известен.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: Планирование праздника

Около половины общей суммы обычно бывает потрачено на ресторанное обслуживание, еду и напитки. Еще четверть - на аренду площадки, декорации площадки, техническое оснащение площадки, охрану и транспорт. Оставшаяся часть уйдет на организацию шоу-программы

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.