KRASNODAR.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Краснодара. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Краснодара
Пишите письма

krasnodar.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Основные горячие блюда из рыбы и морепродуктов / Рыбный торт


Рыбный торт

(рецепт от шеф-повара кафе «Арарат» (Санкт-Петербург) Альберта Даллакяна)


Состав: филе форели – 150 гр., лаваш – 200 гр., сливочное масло – 70 гр., зелень (петрушка, укроп, кинза, тархун), соль, красный перец.


Способ приготовления: Положить на сковороду сливочное масло, а сверху лаваш. Вторым слоем красиво выложить рыбу, добавив к ней соль и перец. Следующий слой «торта» - мелко нарезанная зелень, и четвертый – еще один лаваш. Сковородку плотно накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 30-35 минут. Готовый торт перевернуть на тарелку и украсить дольками лимона и помидора.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 28 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Фрателли

Елена: Согласна. Мне очень понравилась, что кухня - нежирная,
практически диетическая и цены, вопреки бытующему мнению - вполне приличные. Хотим там отметить корпоративчик небольшой.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
02 Декабря 2008 года
Trattoria «Don Bazilio» приглашает на праздник молодого вина
02 Декабря 2008 года
Новое меню в пиццерии «Луна –Пицца»
02 Декабря 2008 года
Александр Чернецкий в «Зазеркалье»
02 Декабря 2008 года
День Рождения ночного клуба «ERA»
01 Декабря 2008 года
Бой за титул чемпиона России по кикбоксингу в ресторане "Европа"
01 Декабря 2008 года
Новогодний телемарафон 2009 в ресторанном комплексе «Камелот»
27 Ноября 2008 года
Судебные приставы проверили более 130 кафе
25 Ноября 2008 года
Новое меню в кафе «PrimaVera» на Коммунаров
18 Ноября 2008 года
«Караганда» - новый проект команды «Подвала О.С.»
14 Ноября 2008 года
Новая кофейня «Золотой Колос»
14 Ноября 2008 года
«Битва promotion-групп» в КРК «Европа»
12 Ноября 2008 года
В Краснодаре покажут кубки регби клуба "Юг"
06 Ноября 2008 года
«Дни холодца» в ресторане «BeerЖа»
04 Ноября 2008 года
Афиша клубных концертов ноября кафе «Зазеркалье»
01 Ноября 2008 года
Фотовыставка «Fly me to the moon» в Луна-кафеВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Грузинская кухня

Грузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре)

читать дальше...

Умение пить виски

Традиции употребления виски в разных странах во многом различаются. То, что уместно в США, возможно, будет неадекватно воспринято на европейском континенте.В Ирландии вам подадут неразбавленный виски, без льда, и отдельно – стакан воды

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: расположение гостей в зале

Столы могут быть круглые и прямоугольные, ресторанные и клубные, различного диаметра (диагональю 180, 150, 120 и 90 см). Классическим банкетным столом считается круглый, диаметром около 180 см

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.