Краснодарская компания «Аваль» намерена построить пивоваренный завод в селе Красносельское. На предприятии будут производить несколько сортов нефильтрованного пива: светлого, темного и полутемного. Планируется, что мощности завода составят 10 тыс. литров в неделю.
В настоящее время проект завода находится в процессе разработки. По плану, строительство предприятия должно начаться в феврале 2009 года. Производство пива планируется вести на австрийском оборудовании. В строительство завода компания вложит 2 млн евро.
Пенный напиток будут разливать в кеги (10–литровые бутыли) и продавать на розлив. В перспективе производство пива будет увеличено с первоначальных 10 тыс. литров в неделю до 70 тысяч. Предприятие будет выпускать 4-6 сортов нефильтрованного пива в разных ценовых категориях, сообщает Росбалт.
«Продавать пиво будем под собственным брендом. Название торговой марки скорее всего свяжем с местом расположения завода – Динским районом. Сейчас занимаемся разработкой бренда», – сообщил директор ООО «Аваль» Роман Щедров.
Компания планирует создать собственную розничную сеть в Краснодаре, Динском, Красноармейском, Усть-Лабинском, Северском, Кореновском, Славянском районах для продажи пива. Причем пиво класса премиум будет поставляться в рестораны Краснодара.